Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: fuster montagud carlos v

1 resultados

  • PANSES A L'OMBRA DEL BENICADELL
    FUSTER MONTAGUD, CARLOS V.
    L'elaboració de la pansa escaldada en terres valencianes està testimoniada des de l'època de la dominació romana. Es tracta d'un peculiar sistema de transformació del raïm en panses que no ha variat quasi res al llarg de segles, es va mantindre en l'època morisca i al llarg del segle XIX es va convertir en la principal font d'ingressos dels pobles de la franja oriental de la Va...
    Disponible en 10 días

    16,00 €