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APLICACIÓN DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIÉNICO-SANITARIAS EN RESTAURACIÓN
Título:
APLICACIÓN DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIÉNICO-SANITARIAS EN RESTAURACIÓN
Subtítulo:
Autor:
FELIPE GALLEGO, JESÚS
Editorial:
EDITORIAL PARANINFO
Año de edición:
2018
Materia
Cocina/Comidas y bebidas
ISBN:
978-84-283-4110-3
Páginas:
234
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
Existencia en libreria
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