Librería 80 Mundos LA COMIDA SALUDABLE. RECETAS DE COCINEROS Y MÉDICOS

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LA COMIDA SALUDABLE
Título:
LA COMIDA SALUDABLE
Subtítulo:
Autor:
ANSÓN, RAFAEL
Editorial:
EDITORIAL TIMUN MAS
Año de edición:
2018
Materia
Cocina/Comidas y bebidas
ISBN:
978-84-480-2509-0
Páginas:
272
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
Existencia en libreria
21,50 € Comprar

Sinopsis

Con el rigor médico en la búsqueda de la salud a través de la alimentación nace este libro, de la mano de los mejores especialistas médicos del Hospital Universitario Ramón y Cajal de Madrid y de los más reconocidos chefs españoles, para explicar cómo disfrutar de la comida y cuidar la salud a través de la misma. No se trata de un libro más en el que se cuentan las virtudes de los alimentos sino de combinar la excelencia en el conocimiento de las enfermedades más habituales con saber lo que podemos hacer para prevenirla o tratarla mediante la comida.

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