OISHII. DICCIONARIO ILUSTRADO DE GARSTRONOMIA JAPONESA

OISHII. DICCIONARIO ILUSTRADO DE GARSTRONOMIA JAPONESA

ORTUÑO FLAMERICH, ROGER

25,00 €
IVA incluido
Entrega en 24/48 horas
Editorial:
SATORI
Año de edición:
2019
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-17419-27-1
Páginas:
304
Encuadernación:
Rústica
Colección:
Cocina
25,00 €
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