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PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN CULINARIAS
Título:
PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN CULINARIAS
Subtítulo:
Autor:
DOMENECH GONZÁLEZ, RAQUEL ; MAYORDOMO FELIU, TOMÁS ; MAZORRIAGA RAMA, ASIER
Editorial:
EDITORIAL PARANINFO
Año de edición:
2015
Materia
Cocina/Comidas y bebidas
ISBN:
978-84-283-3768-7
Páginas:
196
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
Existencia en libreria
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