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TÉCNICAS DE COMUNICACIÓN EN RESTAURACIÓN
Título:
TÉCNICAS DE COMUNICACIÓN EN RESTAURACIÓN
Subtítulo:
Autor:
PALOMO MARTÍNEZ, MARÍA
Editorial:
EDITORIAL PARANINFO
Año de edición:
2017
Materia
Cocina/Comidas y bebidas
ISBN:
978-84-283-3469-3
Páginas:
244
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
Existencia en libreria
Colección:
HOSTELERIA Y TURISMO
24,00 € Comprar

Sinopsis

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Técnicas de Comunicación en Restauración del Ciclo Formativo de grado medio de Servicios en Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo. Por ello, se trata de

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