Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: antonio sanchez martinez

7 resultados

  • ÁCRONOS
    BONILLA HONTORIA, JOSÉ ANTONIO / RAMOS CASA, JOSUÉ / EXIMENO HENAMPÉREZ, SANTIAGO / GARCÍA HERRERO, EVA / SÁNCHEZ MARTÍNEZ, ALICIA / GONZÁLEZ LÓPEZ, R
    Madres desesperadas que buscan esperanza en la ciencia, brujas con ansias de venganza, asesinos atrapados en su propia mente, seres de las profundidades abisales que quieren conquistar el mundo o autómatas capaces de solapar realidades y controlar el tiempo son algunos de los personajes que se pasean por las páginas de Ácronos. De acero y sangre. Visitaremos lugares tan poco tr...
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  • TENÉIS LA PALABRA
    SÁNCHEZ MARTÍNEZ, JOSÉ ANTONIO
    Un juicio tiene algo de puesta en escena. Incluso cabría decir que la disposición de la sala recuerda a un teatro, con un estrado a modo de escenario y un espacio con filas de asientos reservado para el público, que asistirá a un combate dialéctico entre dos relatos antagónicos. Tanto es así que la teatralidad de los juicios ha sido recuperada en numerosas ocasiones en el ámbi...
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  • APLICACIÓN DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIÉNICO-SANITARIAS EN RESTAURACIÓN. HOTR010
    CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO / MARTÍNEZ VENTEO, CORAL
    Objetivos - Analizar y aplicar las normas y condiciones higiénico-sanitarias referidas a las unidades de producción o servicio de alimentos y bebidas, para evitar riesgos de toxiinfecciones alimentarias y contaminación ambiental. Contenidos Aplicación de las normas y condiciones de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas Introducción. Condicio...
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  • MARINOS DE LA MONARQUÍA HISPÁNICA
    PABLO-EMILIO PÉREZ MALLAÍNA / ANTONIO SÁNCHEZ MARTÍNEZ / FERNANDA VANINA MOLINA / SERGIO MANUEL RODRÍGUEZ LORENZO / JAROSLAVA MARESOVA / CARLA RAHN PH
    Las flotas de Indias y las armadas oceánicas fueron durante dos siglos el nexo indispensable que unió la talasocracia que fue la monarquía universal de los Austrias. En aquellos barcos que surcaron el Atlántico cargados de plata, que exploraron las aguas australes y que atravesaron el inmenso Pacífico en peligrosas empresas, vivieron y murieron decenas de miles de hombres que s...
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  • SALUD Y RENDIMIENTO EN EL ARBITRAJE FEMENINO
    MARTÍNEZ RODRÍGUEZ ALEJANDRO / SÁNCHEZ SANCHEZ, JAVIER / MATUTE LLORENTE, ÁNGEL / CASAJÚS MALLÉN, JOSÉ ANTONIO
    Salud y rendimiento en el arbitraje femenino El libro se enmarca dentro de las acciones de la Red de Investigación Nacional en Ciencias del Deporte, Mujer y Arbitraje (REFEREENET), conformada por un selecto grupo de investigadores pertenecientes a diversas universidades españolas. Esta red de investigación es amparada por el Consejo Superior de Deportes y cuenta con el apoyo de...
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  • MATEMÁTICAS 5. MÉTODO ABN. APRENDO A RESOLVER PROBLEMAS 1.
    GARCÍA SELFA, ANTONIO / MARTÍNEZ MONTERO, JAIME / DE LA ROSA SÁNCHEZ, JOSÉ MIGUEL / SÁNCHEZ CORTÉS, CONCEPCIÓN
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  • PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN CULINARIAS. HOTR0108 - OPERACIONES BÁSICAS DE COCI
    CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO / MARTÍNEZ VENTEO, CORAL
    Objetivos - Utilizar los equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica de los departamentos de cocina, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo. - Caracterizar cortes y piezas y realizar las operaciones de preelaboración de los géneros culinarios más comunes, en función del plan de trabajo establecido, de las elaboracione...
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