Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: gracia arnaiz mabel

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  • COMEMOS LO QUE SOMOS
    GRACIA ARNAIZ, MABEL
    La existencia de maneras de comer tan dispares ?y semejantes? en todo el mundo, cuyas tramas de significación se generan en culturas esencialmente heterogéneas y cambiantes, obliga a reflexionar a quienes se dedican al estudio de la alimentación. Comemos lo que somos muestra los distintos caminos que desde la antropología se han tomado para tratar de dar luz e inteligibilidad a...
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