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  • EL GRAN LIBRO DE LA DIETA MEDITERRÁNEA
    MIGUEL ÁNGEL MARTÍNEZ-GONZÁLEZ, MIGUEL RUIZ-C
    "La dieta mediterránea fue declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad en 2010: un reconocimiento de su historia, su cultura y la ciencia que la avala. Es todo un estilo de vida. Sin embargo, en nuestro día a día priman los ultraprocesados y las dietas milagro. El gran libro de la dieta mediterránea surge en un momento en el que encauzar nuestros hábitos diarios es urgente....
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