Búsqueda de Editorial : UBLISHER CHEF MEDIA PETER MARSHAL

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  • 25 MEJORES CHEFS VASCOS/25 BEST CHEFS BASQUE
    Un libro de recetas que presenta a los 25 mejores chefs del País Vasco. Incluye entrevistas con los chefs y más de 125 recetas, todas bellamente fotografiadas. Cada uno de los grandes chefs comparte cinco recetas, una de ellas su plato de autor elaborado con productos locales. Carnes y pescados cocinados a la brasa, los famosos pintxos, platos como la kokotxa o el cochinillo ...
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