ALBÓNDIGAS, HAMBURGUESAS, TARTARES Y SALSAS

ALBÓNDIGAS, HAMBURGUESAS, TARTARES Y SALSAS

LAROUSSE EDITORIAL

20,50 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Editorial:
EDITORIAL LAROUSSE
Año de edición:
2015
Materia
Cocina/comidas y bebidas
ISBN:
978-84-16368-12-9
Páginas:
144
Encuadernación:
Cartoné
20,50 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana

HECHO PICADILLO
Albóndigas, hamburguesas, tartars... de carne, de pescado, mezclados con verduras...
Hay infinitas posibilidades y cada cultura del mundo tiene la suya: dulces, saladas, con especias, con los panes más variados y los acompañamientos más sorprendentes.
Este libro está lleno de trucos, consejos, sugerencias y combinaciones para conseguir las mejores albóndigas del mundo

Artículos relacionados

  • HISTORIAS DE LA HISTORIA DEL CAFÉ***
    "ALMODÓVAR, MIGUEL ÁNGEL / MENÉNDEZ DÍAZ, OLGA
    «Historias de la historia del café» es una propuesta de viaje narrativo a través de la historia e intrahistoria de la bebida más consumida del mundo, a excepción, claro, del agua, que no obstante solo la aventaja por muy poco. Un periplo que recorrerá desde sus misteriosos orígenes africanos, llenos de misticismo y leyenda, hasta el siglo XXI, cuando una taza de café en forma d...
    ÚLTIMA UNIDAD

    19,95 €

  • GASTRONOMÍA VALENCIANA
    RUIZ DE CABAÑAS, MARINIE
    El recetario ilustrado de Marinie Ruiz está concebido como un cuaderno de campo que entrelaza ilustración y gastronomía en un homenaje a una de las regiones más sabrosas del Mediterráneo. Al hojear sus páginas, el lector emprenderá un viaje visual que celebra la estética, el placer de cocinar y las historias familiares.Con una sensibilidad única, la autora a ilustradora recopil...
    ÚLTIMA UNIDAD

    20,95 €

  • MI REVOLUCIÓN VEGANA
    RODRIGO, CRISTINA
    ¿Es posible vivir de manera más respetuosa con los animales sin perder la cabeza?En un mundo donde explotar animales está tan normalizado, optar por una vida vegana no parece fácil. Al reto de evitar el consumo de animales a menudo se le suman miradas raras, comentarios cuñadistas y nuestras propias incoherencias.En estas páginas, Cristina Rodrigo, activista por los derechos de...
    ÚLTIMA UNIDAD

    18,90 €

  • SUSHI
    RONGE, FRIDA
    Desde el sashimi hasta el onigirazu: disfruta del sushi en casa con ingredientes de proximidad.​p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 9.5px Helvetica} Preparar sushi es más sencillo de lo que aparenta: con un buen arroz cocido, pescado fresco de proximidad, algunos aderezos y una buena guía, podrás recrear la auténtica experiencia del sushi en tu mesa.Sushi es un...
    ÚLTIMA UNIDAD

    20,95 €

  • LA GUÍA DEL BARMAN
    THOMAS, JERRY
    Este es el libro de cócteles más famoso de todos los tiempos, escrito por el barman más famoso de todos los tiempos, y el primero jamás publicado (1862). Una guía que, a la vez que establece los principios para dosificar bien las mezclas y las ordena por categorías —sistematizando así lo que hasta entonces era únicamente una tradición oral—, añade, además, nueva...
    ÚLTIMA UNIDAD

    19,95 €

  • UNA CENA EN ROMA
    VIESTAD, ANDREAS
    Hay más historia en un plato de pasta que en el Coliseo.Un fascinante ejercicio de arqueología culinaria, un entretenido y sabroso viaje a través de la mesa y del tiempo.«Hay más historia en un plato de pasta que en el Coliseo». Así, a partir del menú de un clásico restaurante de la capital italiana, Andreas Viestad nos adentra en un fascinante ejercicio de arqueología culinari...
    ÚLTIMA UNIDAD

    21,95 €

Otros libros del autor

  • DICCIONARIO ESENCIAL LATINO. LATINO-ESPAÑOL/ ESPAÑOL-LATINO
    LAROUSSE EDITORIAL
    El diccionario didáctico más manejable para introducirse en la lengua y cultura latinas.- 25 000 entradas de las principales voces latinas y españolas.- Indicación de las vocales largas y breves en todas las entradas de la parte latino-español.- Incluye ejemplos, fraseología, régimen y conjugación de los verbos. - Con un apéndice gramatical para resolver las dudas de mor...
    Entrega en 24/48 horas

    15,95 €

  • GRAN CUADERNO MONTESSORI ESPECIAL CONCENTRACIÓN, ATENCIÓN Y MEMORIA. A PARTIR DE
    LAROUSSE EDITORIAL
    Cuaderno para niños a partir de 3 años, alineado con la pedagogía Montessori, y que contiene más de 100 actividades diseñadas para trabajar capacidades como la concentración, la atención y la memorización, así como para favorecer y afianzar sus aprendizajes.A lo largo de este recorrido, se anima al niño a ejercitar su discriminación visual por medio de actividades progresivas d...
    Entrega en 24/48 horas

    16,95 €

  • PHRASAL VERBS + IDIOMS
    LAROUSSE EDITORIAL
    Un libro "reversible" en el que cada cara se ocupa de una cosa: · Más de 2 000 Phrasal Verbs, las más comunes del inglés británico y americano, presentadas en sus contextos más habituales. Recogidas en orden alfabético, cada entrada de este diccionario muestras las acepciones y ejemplos de uso más frecuentes.· Las 1 900 frases hechas (Idioms) más usadas, presentadas en forma de...
    Entrega en 24/48 horas

    13,95 €

  • CUADERNO MONTESSORI DE EXPERIENCIAS DE CIENCIA
    LAROUSSE EDITORIAL
    Cualquier periodo de vacaciones es bueno para despertar la curiosidad de los niños, ayudarlos a descubrir la naturaleza que los rodea y estimular su aprendizaje. Los objetivos de este cuaderno, basado en la pedagogía Montessori, son que adquieran autonomía, que ganen confianza y desarrollen la concentración y la observación así como mejoren las habilidades motoras finas. Con e...
    Entrega en 24/48 horas

    13,95 €

  • GRAN CUADERNO MONTESSORI DE CIENCIAS
    LAROUSSE EDITORIAL
    Este cuaderno, basado en la pedagogía Montessori, propone numerosas actividades variadas y progresivas para que los niños de a partir de 5 años descubran el método científico y las grandes leyes de los seres vivos. - Para empezar, el niño emprenderá un recorrido para descubrir la Tierra y el Universo viajando por el espacio y explorando el sistema solar. - A continuación, se l...
    Entrega en 24/48 horas

    15,95 €

  • GRAN CUADERNO MONTESSORI DE INGLÉS
    LAROUSSE EDITORIAL
    Este cuaderno, basado en la pedagogía Montessori, propone más de 60 actividades variadas y progresivas para que los niños de 3 a 6 años descubran el vocabulario fundamental de la lengua inglesa. Para ayudar a los niños a familiarizarse con el inglés, nuestro recorrido se basa en la utilización de las tarjetas de nomenclatura. - Al final del cuaderno se incluyen unas tarjetas p...
    Entrega en 24/48 horas

    15,95 €