ARTE DE COCINA, PASTELERÍA, VIZCOCHERÍA Y CONSERVERÍA

ARTE DE COCINA, PASTELERÍA, VIZCOCHERÍA Y CONSERVERÍA

MARTINET MONTIÑO, FRANCISCO

16,00 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Editorial:
MAXTOR
Año de edición:
2006
Materia
Cocina/comidas y bebidas
ISBN:
978-84-9761-300-2
Páginas:
540
Encuadernación:
Rústica
Colección:
Facsímiles
16,00 €
IVA incluido
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Obra escrita para que los jóvenes aprendices puedan aprender el arte de la cocina, de la pastelería y de la bizcochería. Es uno de los primeros libros escritos a modo de guía sencilla y que aquí presentamos en su edición de 1763.

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