LA CUINA DEL VI

LA CUINA DEL VI

APROPAMENT A LA CULTURA VINÍCOLA DE LA MEDITERRÀNIA

SANS, PERE

19,50 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Editorial:
COMANEGRA EDITORIAL
Año de edición:
2018
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-17188-21-4
Páginas:
280
Encuadernación:
Rústica
19,50 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana

Vet aquí un llibre de cuina amb totes les lletres. La cuina del vi planteja un recorregut per la cultura vinícola dels països de la Mediterrània regat amb les millors receptes de cada contrada relacionades amb aquest beuratge de déus, fades i bona gent de qualsevol terròs.

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