EL MEU JO GASTRONÒMIC

EL MEU JO GASTRONÒMIC

FISHER, M.F.K

20,90 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
L'ALTRA EDITORIAL
Año de edición:
2023
Materia
Valencià narrativa
ISBN:
978-84-125724-4-5
Páginas:
352
Encuadernación:
Rústica
20,90 €
IVA incluido
En stock

“La millor prosa dels Estats Units”, W.H. Auden

L'any 1929 M.F.K. Fisher deixa els Estats Units per instal·lar-se a França amb el seu marit; allà, tasta l'autèntica cuina francesa per primera vegada i s'estrena en una nova manera de menjar, de beure i de viure. A partir d'anècdotes, àpats amb personatges excèntrics i escenes humorístiques al voltant d'una taula, i sempre amb el rerefons de la crisi econòmica del 1929 i les tensions polítiques creixents a Europa, Fisher explica l'evolució de la seva fam insaciable, des de la seva terra natal fins a Europa, amb una prosa sòlida, alegre i propera. Descriu àpats que són seducció, educació, diplomàcia i comunió, i escenaris tan diversos com una habitació a sobre d'una pastisseria, una granja suïssa, o un creuer per l'oceà, i descabdella, amb calidesa i una intel·ligència lluminosa, els pilars de la seva educació sentimental alhora que ens il·lustra en l'art de triar i demanar encertadament en un restaurant, en els plaers de menjar en solitud, sense companyia, i en la necessitat d'alimentar-se no només el cos sinó també l'ànima i la ment.

“L'ingeni i les apassionades opinions d'M.F.K. Fisher sobre el menjar i els qui el preparen, el consumeixen i n'opinen són tan oportunes ara com quan les va escriure”, Julia Child

“Fisher té l'extraordinària capacitat de fer que el que és normal i corrent sembli especial i meravellós. El seu exemple neix de la tenacitat irrenunciable d'apreciar la vida tal i com li arriba”, Ruth Reichl

Artículos relacionados

  • FORMENTERA LADY
    CUSSÀ BALAGUER, JORDI
    Daniel Alfals arriba al temut tedi decebut dels cinquanta anys refugiat a cal Pardal, on convoca una reunió d'antics companys de gresca i batalla: el cor de supervivents d'una desfeta general davant la droga. Entre tots reconstruiran el mirall que Alexandre Oscà va esmicolar a 'Cavalls salvatges'. Els miratges de la memòria, particular i col·lectiva, ens retornen a uns espais f...
    En stock

    22,00 €

  • A CASA TENÍEM UN HIMNE
    CLIMENT HUGUET, MARIA
    “Té una veu pròpia, aquesta autora: tendra, divertida, atrevida, contundent”, Eva Piquer La Remei té més de quaranta anys, està casada i té un fill, treballa moltes hores a l'hospital i està absorbida per la vida domèstica i professional. La seva germana Marga, una mica més jove, és tot el contrari: soltera i sense cap projecte vital ni professional que la lligui, té la sensaci...
    En stock

    20,00 €

  • XACONA
    MASÓ RAHOLA, JORDI
    Poc després d'enterrar el marit, una viuda troba entre les coses del difunt una carta d'amor sense data ni remitent, signada per una tal Clara R. Qui és aquesta Clara? Una amant? Una amiga d'infància? Una companya de feina? Una relació anterior al matrimoni? Quins secrets amagava el seu estimat Gustau? Una xacona és una peça instrumental en forma de variacions sobre un baix obs...
    En stock

    19,90 €

  • LLIÇONS
    MCEWAN, IAN
    Una història íntima i universal. La peripècia vital d'un home en un món convuls i canviant. Quan era petit, els pares d'en Roland Baines el van enviar a un internat. Allí, lluny de l'empara familiar, va rebre lliçons de piano amb una jove professora anomenada Miriam Cornell, amb qui va tenir una experiència tan fascinant com traumàtica, i que va marcar per sempre la seva vida.E...
    En stock

    24,90 €

  • GATS I GOSSOS
    LOVECRAFT, H.P.
    La rivalitat entre gats i gossos és històrica, proverbial, i el fet que també es pugui traslladar als seus amos, respon, segons Lovecraft, a dues maneres antagòniques de veure el mon i entendre la vida. Els amos de gossos són gent superficial i servil, com les seves mascotes, mentre que els amants dels gats són ànimes poètiques, persones de tarannà filosòfic, amb un sentit estè...
    En stock

    15,00 €

  • BEL AMI
    MAUPASSANT, GUY DE
    En Georges Duroy, un jove i atractiu sotsoficial que acaba de tornar de servir a Algèria, vaga per París amb només tres francs i quaranta cèntims a la butxaca quan una trobada casual amb un company de l'exèrcit, ara redactor polític d'un diari influent, li obre les portes del món del periodisme. Malgrat el seu origen humil i no tenir cap mena de formació, aquest és el punt de p...
    En stock

    23,95 €