ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES, LA

ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES, LA

COMBINACIONES, RECETAS E IDEAS PARA EL COCINERO CREATIVO

SEGNIT, NIKI

28,90 €
IVA incluido
Entrega en 24/48 horas
Editorial:
EDITORIAL DEBATE
Año de edición:
2011
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-9992-013-9
Páginas:
560
Encuadernación:
Otros
Colección:
DEBATE
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Un compendio único de sabores y sus combinaciones.

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