HISTORIA DE LAS ESPECIAS

HISTORIA DE LAS ESPECIAS

EL COMERCIO QUE MARCÓ EL DEVENIR DE LA HUMANIDAD

HERETER, ROMÁN

25,00 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
EDITORIAL ALMUZARA, S.L.
Año de edición:
2021
Materia
Historia moderna
ISBN:
978-84-18709-53-1
Páginas:
512
Encuadernación:
Otros
Colección:
HISTORIA
25,00 €
IVA incluido
En stock

La importancia de las especias no se acostumbra a enfatizar ni en los manuales ni en los libros de Historia, ni en la Antigüedad, ni en la Edad Media. Y tampoco hay muchas evidencias arqueológicas de su consumo, puesto que eran transportadas en sacos y disueltas en sólidos comestibles y líquidos varios. Sin embargo, las especias han influido notablemente el dominio del Mundo Antiguo. Han determinado buena parte de los flujos comerciales de la Edad Media, impulsaron el descubrimiento de nuevos mundos, fomentaron la creación de las primeras empresas multinacionales y provocaron múltiples enfrentamientos por el monopolio de su comercio, por lo que han sido determinantes en buena parte de la Historia de la Humanidad. "Utilizadas desde el antiguo Egipto en alta gastronomía (azafrán, mostaza, sésamo, alcaravea) y para embalsamar, y posteriormente en ceremonias religiosas (incienso y mirra); en época clásica se definían como mercancía de valor especial en comparación con los artículos ordinarios, referidas también a perfumes y ungüentos." AUTOR Centrando su vida profesional en conocer el mundo y d

Artículos relacionados

  • LEPANTO, LA HISTORIA OCULTA
    DUMONT, JEAN
    A mediados del siglo XVI, Europa sufrió la mayor amenaza de su historia: el avance del imperio turco islámico. Entre las principales naciones católicas europeas hubo una que, ante tal acontecimiento, decidió dar la espalda: Francia. Jean Dumont se atreve a arrojar luz sobre esta inquietante realidad y a plantear las preguntas que se derivan de ella. El 7 de octubre de 1571 fue ...
    En stock

    20,00 €

  • EXPLORADORES DEL NUEVO MUNDO
    ESPINO, ANTONIO
    La exploración de América no fue solo un proceso de sumisión militar y política de un enorme territorio, sino también una asombrosa aventura humana que a menudo queda en el olvido. Desplazados desde Europa con multitud de anhelos y codicias varias, antes de emprender el duro camino de la invasión y la posterior conquista de esos territorios, los expedicionarios hispanos llevaro...
    En stock

    24,90 €

  • TRES CORONAS PARA UN REY
    ORDINE, NUCCIO / BAYOD, JORDI
    ¿Cuál es el auténtico significado del célebre emblema de Enrique III de Valois? ¿Simboliza quizá la subordinación de las dos coronas terrestres—las de Francia y Polonia—a la corona «celeste», o el advenimiento de una tercera corona «terrenal»? Nuccio Ordine emprende en este ensayo una apasionante investigación sobre las colecciones de emblemas y empresas de la Europa del siglo ...
    En stock

    28,00 €

  • LA INVASIÓN DE AMÉRICA
    ESPINO LÓPEZ, ANTONIO
    ¿Por qué la sociedad española siempre ha creído en las bondades de la llamada conquista de América? ¿Fue en realidad un proceso civilizador, altruista y liberador? ¿Es justo considerar el imperialismo propio como un acto cualitativamente diferente al de otras naciones? ¿Debemos calificar a los conquistadores como héroes desde la óptica actual?Tras el desembarco de Cristóbal Col...
    En stock

    24,90 €

  • PIONERAS. MUJERES EN LA CONQUISTA DE AMÉRICA
    CARMEN GARCÍA
    El descubrimiento de las Indias occidentales fue iniciado por hombres y relatado también por ellos, lo corriente en aquellos tiempos. Sin embargo, ya en el segundo viaje de Colón se embarcaron mujeres para formar cuanto antes el tejido social necesario desde donde empezar a construir la España de Ultramar. El decidido impulso de Isabel la Católica, el alma del Descubrimiento, ...
    En stock

    15,95 €

  • HISTORIA DE LAS ESPECIAS
    HERETER, ROMÁN
    La importancia de las especias no se acostumbra a enfatizar ni en los manuales ni en los libros de Historia, ni en la Antigüedad, ni en la Edad Media. Y tampoco hay muchas evidencias arqueológicas de su consumo, puesto que eran transportadas en sacos y disueltas en sólidos comestibles y líquidos varios. Sin embargo, las especias han influido notablemente el dominio del Mund...
    En stock

    25,00 €