LOS SUPERVINOS 2023

LOS SUPERVINOS 2023

POVEDA, NURIA

17,00 €
IVA incluido
Entrega en 24/48 horas
Editorial:
MALPASO
Año de edición:
2022
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-19154-18-7
Páginas:
144
Encuadernación:
Rústica
17,00 €
IVA incluido
Entrega en 24/48 horas

Al llegar al pasillo de los vinos, el consumidor neófito u ocasional puede sentirse abrumado. Con esta guía su elección resultará sencilla y acertada. Cada página contiene la imagen de un vino y su descripción, precio, maridajes, datos de interés y supermercados donde podemos encontrarlo. En la selección 2023 de esta obra de referencia vemos la consolidación de una tendencia hacia la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente, además del vínculo indiscutible entre vino y cultura, con nombres literarios o mitológicos y etiquetas que evocan cuadros famosos. Descubrirlos está en sus manos. Pasen y beban.

Artículos relacionados

  • LAS RECETAS DE STARDEW VALLEY
    CONCERNEDAPE / NOVAK, RYAN
    Descubre las recetas oficiales de Stardew Valley: más de 50 platos directamente sacados del videojuego que ha conquistado a millones de jugadores.Bienvenidos a Stardew Valley, un lugar donde cada estación trae consigo nuevos ingredientes, nuevos sabores y nuevas historias. Las recetas de Stardew Valley reúne más de cincuenta propuestas culinarias inspiradas fielmente en el univ...
    ÚLTIMA UNIDAD

    24,95 €

  • COCINA CHINA ILUSTRADA, LA
    ZHANG, MARGOT / EN YANG, ZHAO
    ¡Un libro completamente ilustrado para saberlo todo sobre la cocina china!Después de La cocina japonesa ilustrada y La cocina coreana ilustrada, este nuevo título de la colección nos invita a viajar a China a través de sus sabores, sus mercados y sus tradiciones. La cocina china ilustrada es mucho más que un recetario, es una puerta a una cultura en la que la comida forma parte...
    ÚLTIMA UNIDAD

    20,95 €

  • ¿CUÁNDO SE COME AQUÍ?
    , ALESSANDRO BARBERO
    ¿Por qué comemos a determinadas horas y no a otras? Entre finales del siglo XVIII y comienzos del XIX, la aristocracia de Londres y de París alteró de manera significativa los horarios de las comidas: introdujo un desayuno abundante a media mañana, retrasó el almuerzo hasta bien entrada la tarde y relegó la cena. Lo que podría parecer un simple cambio de costumbres acabó convir...
    ÚLTIMA UNIDAD

    11,90 €

  • INNOVACIÓN Y ENOTURISMO: UN PERFECTO MARIDAJE
    GONZÁLEZ GONZÁLEZ, SANTIAGO / MARTÍNEZ FALCO, JAVIER / SÁNCHEZ GARCÍA, EDUARDO / MARCO LAJARA, BARTOLOMÉ
    Este libro ofrece un análisis profundo de las distintas formas de innovación presentes en el sector vitivinícola, centrado en las bodegas de la Ruta del Vino de Alicante y su actividad enoturística. A través de una metodología mixta, combina enfoques cuantitativos y cualitativos para estudiar estrategias que van desde experiencias extrasensoriales hasta la digitalización de la ...
    ÚLTIMA UNIDAD

    10,00 €

  • LENTEJAS Y CAVIAR
    GUITIÁN, JORGE GUITIÁN
    Una oportunidad para pensar la comida más allá del platoEn este ensayo, Jorge Guitián despliega una mirada crítica y sugerente sobre el mundo de la gastronomía contemporánea. Desde su experiencia como observador atento del oficio gastronómico —no solo de los sabores sino también de sus significados— reflexiona sobre cómo la cocina se ha convertido en un potente espejo de las tr...
    ÚLTIMA UNIDAD

    13,95 €

  • COCINA VALENCIANA SIN CARNE
    CHELO PEIRÓ SANCHIS
    Cada día más, hay un interés creciente por una alimentación sana, sostenible y variada. Queremos recetas sabrosas que nos hagan disfrutar de la comida y ser respetuosos, a la vez, con nuestro entorno y el futuro del planeta. En este contexto, la cocina valenciana sin carne nos ofrece un repertorio extraordinario que combina tradición, producto fresco y creatividad, que aquí rec...
    En stock

    22,95 €

Otros libros del autor

  • SUPERVINOS 2022
    POVEDA, NURIA
    Supervinos 2022 llega en un momento en el que, a fuerza de las circunstancias, hemos aprendido la importancia de elegir nuestros vinos para beberlos en casa. Los supermercados, conscientes de la presencia de un consumidor cada vez más exigente, nos ofrecen una amplia gama entre los que escoger aquellos que mejor se adapten a nuestros gustos y necesidades. Supervinos trata de se...
    Entrega en 24/48 horas

    15,90 €