NOTAS DE COCINA DE LEONARDO DA VINCI

NOTAS DE COCINA DE LEONARDO DA VINCI

DA VINCI, LEONARDO

17,00 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Editorial:
EDITORIAL TEMAS DE HOY
Materia
Cocina/comidas y bebidas
ISBN:
978-84-8460-493-8
Páginas:
244
Encuadernación:
Otros
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¿Qué tipo de recetas podría elaborar un hombre que fué maestro de banquetes en la corte Ludovico durante gran parte de su vida, jefe de cocina y artista mas importante de todos los tiempos? La respuesta está en la reproducción del Codex Romanoff, una libreta donde Leonardo da Vinci anotó deliciosas recetas.

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