RECETAS CON HISTORIA. EL MANJAR DE LOS DIOSES . EGIPTO, GRECIA, ROMA

RECETAS CON HISTORIA. EL MANJAR DE LOS DIOSES . EGIPTO, GRECIA, ROMA

DÍAZ SIMÓN, ÁNGELES

9,95 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Editorial:
EDITORIAL ARIEL, S.A.
Año de edición:
2011
Materia
Cocina/comidas y bebidas
ISBN:
978-84-344-0590-5
Páginas:
200
Encuadernación:
Otros
Colección:
ARIEL
9,95 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana

Egipto. La despensa del Nilo

Grecia. Sabores y saberes

Roma. El imperio de los sentidos

 

Los sabores y los olores de las cocinas de nuestros antepasados constituyen el misterio que Ángeles Díaz Simón se propone resolver en esta obra. Para ello, nos ofrece un viaje gastronómico al pasado que incluye las recetas de unos platos que, a pesar de tener mucha antigüedad, representan toda una novedad para nuestros paladares. «El manjar de los dioses se convierte así en un verdadero lujo para los sentidos y para la mente. Una obra insólita en el panorama de los libros de cocina actuales, que nos hace ser más sabios, a la vez que descubrimos antiguos placeres culinarios olvidados. Solo me queda desearles que lo lean, cocinen, y disfruten.»

 

DEL PRÓLOGO DE ÁNGELES CASO

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