ALIMENTACION GASTRONOMIA Y NUTRICION EN EL CAMINO DE LA SOSTENIBILIDAD

ALIMENTACION GASTRONOMIA Y NUTRICION EN EL CAMINO DE LA SOSTENIBILIDAD

BERNABEU MESTRE, JOSEP

9,00 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Editorial:
UNIVERSIDAD DE ALICANTE
Año de edición:
2021
Materia
Cocina/comidas y bebidas
ISBN:
978-84-9717-753-5
Páginas:
126
Encuadernación:
Rústica
Colección:
Ciencias de la salud
9,00 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Añadir a mi cesta
Añadir a favoritos

Artículos relacionados

  • DE LA COCINA A LA MESA EN 10 MINUTOS
    LÉKUÉ / FUNDACIÓ ALICIA
    Conocer mejor cuáles son los alimentos necesarios para seguir una alimentación equilibrada y cuál es su tiempo de preparación ha sido el punto de partida de este libro de 35 recetas para microondas desarrolladas junto con la Fundación Alícia. Recetas que prepararás en tan solo 10 minutos, y en 3 pasos, y con las que además podrás conocer trucos y consejos que te ayudarán a mejo...
    ÚLTIMA UNIDAD

    12,95 €

    Comprar
  • COCINE COMO UN AUTENTICO ITALIANO
    COASSIN, ANGELO
    * Un libro de cocina inspirador, atractivo y alegre, que celebra la verdadera cocina casera italiana. * Descubra cómo crear 70 recetas italianas clásicas y contemporáneas con el mismo entusiasmo y alegría que su autor: desde carbonara, focaccia y tiramisú hasta rosas de pasta, muffins de pizza y helado casero: todo un repertorio ¡supersexi! * Incluye capítulos con entrantes (a...
    ÚLTIMA UNIDAD

    22,00 €

    Comprar
  • 500 PASTELES
    SUSANNAH BLAKE
    * Un compendio de pasteles que ofrece recetas deliciosas para todo tipo de fiestas, celebraciones y ocasiones especiales, desde elaboradas y cremosas tartas hasta dulces de Navidad y divertidos pasteles de cumpleaños para los más pequeños. * Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación. * Pasteles para celebracio...
    ÚLTIMA UNIDAD

    10,00 €

    Comprar
  • 500 RECETAS PARA WOK
    MICHELLE KEOGH
    Rápidos, frescos y repletos de sabor, los platos para wok son perfectos para quienes quieren disfrutar de una comida casera pero no disponen de mucho tiempo. Con tan solo unos sencillos ingredientes y los conocimientos apropiados podrá servir un plato sabroso y completo en un momento. Incluye información y consejos sobre el método ideal para cocinar platos crujientes y aromáti...
    ÚLTIMA UNIDAD

    10,00 €

    Comprar
  • CENAS AL FRESCO (MESA Y MANTEL)
    KALLE, MYRTO
    Las mejores recetas para las cenas veraniegas al aire libre, con un toque que te transporta a Grecia. Sardinada en la terraza, una mesa a rebosar de ensaladas y quesos, o simplemente una pizza casera para una cena improvisada de viernes en el jardín: el verano es la mejor época del año para reunirnos alrededor de la comida, acompañados de amigos y familia. Myrto Kalle nos trae...
    ÚLTIMA UNIDAD

    21,90 €

    Comprar
  • GASTRONOMÍA VALENCIANA
    RUIZ DE CABAÑAS, MARINIE
    El recetario ilustrado de Marinie Ruiz está concebido como un cuaderno de campo que entrelaza ilustración y gastronomía en un homenaje a una de las regiones más sabrosas del Mediterráneo. Al hojear sus páginas, el lector emprenderá un viaje visual que celebra la estética, el placer de cocinar y las historias familiares.Con una sensibilidad única, la autora a ilustradora recopil...
    En stock

    20,95 €

    Comprar

Otros libros del autor

  • PANDEMIA. QUAN EL PASSAT ES EL PROLEG DEL FUTUR
    BERNABEU MESTRE, JOSEP
    Amb la pregunta pot un virus explicar una pandèmia? Es centra des de l'inici la qüestió clau que pot ajudar a entendre, de manera didàctica, la complexitat dels factors que estan darrere d'una pandèmia. A partir de la idea que cada període i civilització ha comportat una càrrega de malaltia lligada als canvis en les formes de vida i els problemes d'adaptació que comporten, en s...
    En stock

    15,50 €

    Comprar
  • PREVENIR ANTES QUE CURAR.
    BERNABEU MESTRE, JOSEP
    El libro Prevenir antes que curar usa el pasado para entender las crisis sanitarias actuales y afrontar los escenarios de futuro que nos permita evitar futuras pandemias. Con la pregunta: ¿puede un virus explicar una pandemia?, se centra desde el inicio la cuestión clave que puede ayudar a entender, de manera didáctica, la complejidad de los factores que están detrás de crisis ...
    En stock

    16,00 €

    Comprar