Búsqueda de Editorial : UNIVERSIDAD DE ALICANTE

327 resultados

  • COLMENA, LA
    RÍOS CARRATALÁ, JUAN ANTONIO
    La Guerra Civil no terminó en 1939. El ejército franquista protagonizó una represión que se cebó en colectivos como los periodistas y los escritores republicanos. El tercer volumen de la tetralogía analiza un conjunto representativo de los consejos de guerra seguidos contra quienes hicieron uso de la libertad de expresión y fueron condenados por el supuesto delito de rebelión m...
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  • SAL, PEIX I TRADICIÓ
    SELLÉS RODRÍGUEZ, ANTONIO
    La sal ha constituït al llarg de la història un dels mètodes de conservació d'aliments més antics i eficaços emprats per la humanitat. Des de temps immemorials, les cultures de tot el món han aprofitat les propietats preservadores d'aquest mineral per a allargar la vida útil d'alguns comestibles -carn, peix, vegetals, formatges i inclús fruita- i garantir-ne la disponibilitat e...
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  • LOS FAROS DE LA COSTA VALENCIANA
    Los faros son elementos de nuestro paisaje costero que atraen inevitablemente la mirada del visitante. Desde la Antigüedad, su luz ha servido para guiar a los navegantes durante la noche y en los días de fuerte temporal. Concebidos para una finalidad muy concreta, ubicados en lugares difíciles y expuestos a las más extremas condiciones, constituyen un tipo de construcción arqui...
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  • RUMBO A ORÁN (MARZO DE 1939)
    Rumbo a Orán (marzo de 1939) es la historia de cómo cruzaron el Mediterráneo y cómo fueron recibidas 10.993 personas en África del Norte francesa procedentes de la zona republicana al final de la Guerra Civil de España. El autor identifica los barcos y aviones utilizados en la travesía, detalla las fases de cada viaje, desvela los puertos y aeródromos de salida y llegada, anali...
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  • PUNT PER PUNT C2
    MARTÍNEZ AMORÓS, JULI / GARRIGÓS MIQUEL, LÍDIA / LÓPEZ RAMÓN, JESÚS ÁNGEL / ESTÉVEZ MARCH, ANTONI
    Destinatari. Punt per punt C2 és un curs de valencià destinat a aprenents experts que volen assolir el nivell màxim d?expertesa. Entenen i produeixen tot tipus de textos complexos, tant escrits com orals, amb plena solvència. Dominen el vocabulari general i la terminologia específica, tenen un important bagatge fraseològic i han adquirit sòlids coneixements metalingüístics, que...
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  • LA FONT ROJA
    El Parc Natural del Carrascal de la Font Roja és un indret d'una bellesa i una riquesa ecològica incomparables que, juntament amb la veïna serra de Mariola, és considerat per molts el gran pulmó de les comarques centrals valencianes. Al llarg dels segles, l'home ha mantingut amb la natura una relació molt intensa en aquest territori, de la qual camins i masos, entre altres, són...
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  • PUNT PER PUNT. B2
    MARTÍNEZ AMORÓS, JULI / GUIJARRO CONTRERAS, ROSA ANNA / LÓPEZ RAMÓN, JESÚS ÁNGEL / GARRIGÓS MIQUEL, LÍDIA
    Destinatari. Punt per punt B2 és un curs de valencià destinat a aprenents que ja han adquirit un nivell solvent com a usuaris de la llengua i pretenen consolidar el nivell màxim d?usuari. Estan capacitats per a entendre textos escrits i orals d?una certa complexitat i comunicar-se fluidament, encara que siga amb alguna errada o vacil·lació. Coneixen el vocabulari bàsic i bona p...
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  • LAS TORRES DE L'HORTA D'ALACANT
    ARAGONÉS, ENRIC I LÓPEZ SALA, JUAN
    La fértil Horta d?Alacant, dotada desde época árabe de un eficaz sistema de riego a través de una compleja red de azudes y acequias, resultó muy atractiva para los corsarios berberiscos, que en repetidas ocasiones acudieron en busca de botín y cautivos que posteriormente venderían como esclavos. Para hacer frente a estos ataques se desarrolló un sistema defensivo, único en el M...
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  • CASTILLO INTERIOR, EL
    ARNAU AMO, JOAQUÍN
    La obra musical de Anna Bofill Levi nos invita a un recorrido por el amplio y variopinto panorama de la música del último siglo: el que transcurre entre 1920 (final de la Primera Guerra Mundial) y 2020, momento de incertidumbre actual. En su discurso inciden todos y cada uno de los paradigmas de la música de este siglo: de lo serial a lo aleatorio, del Sprechgesang al juego de ...
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  • EL PODER DE COMPRA DEL DINERO
    POBES LAYUNTA, EDUARDO
    Medir el poder de venta de un bien no es lo mismo que medir el poder de compra del dinero. Todo otro bien existente en el tráfico se valora por referencia al dinero. Pero con el dinero no puede hacerse esto, ya que no tenemos para medirlo una cosa común ajena al dinero mismo. Los índices de precios actualmente en uso se basan en el poder de venta de los bienes. Pero el precio n...
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  • ELS FARS DE LA COSTA VALENCIANA
    Els fars són elements del nostre paisatge costaner que atrauen inevitablement la mirada del visitant. Des de l'antiguitat, la seua llum ha servit per a guiar els navegants durant la nit i en els dies de fort temporal. Concebuts per a una finalitat molt concreta, situats en llocs difícils i exposats a les més extremes condicions, constitueixen un tipus de construcció arquitectòn...
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  • FUERA DE SU SITIO
    SANCHEZ RECIO, GREGORIO
    Este libro contiene en sus páginas un documento singular: la experiencia vivida durante la guerra civil española por un soldado forzoso republicano desde el 27 de junio de 1937, fecha en la que fue trasladado al frente, hasta el 23 de abril de 1939, en la que, acabada la guerra, regresó a su domicilio, sin que pasara un solo día en el que no dejara su testimonio por escrito. El...
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  • HISTORIA Y CLASIFICACIÓN DE LAS FIESTAS DE MOROS Y CRISTIANOS
    DOMENE VERDÚ, JOSÉ FERNANDO
    Las fiestas de moros y cristianos son muy antiguas y complejas, y por eso es necesario conocer bien su historia y establecer una clasificación que refleje la extensión y la diversidad que han llegado a tener en todo el mundo. En este libro se expone, con gran cantidad de información y de datos concretos, la historia y la variedad en el mundo de las fiestas de moros y cristianos...
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  • INNOVACIÓN Y ENOTURISMO: UN PERFECTO MARIDAJE
    GONZÁLEZ GONZÁLEZ, SANTIAGO / MARTÍNEZ FALCO, JAVIER / SÁNCHEZ GARCÍA, EDUARDO / MARCO LAJARA, BARTOLOMÉ
    Este libro ofrece un análisis profundo de las distintas formas de innovación presentes en el sector vitivinícola, centrado en las bodegas de la Ruta del Vino de Alicante y su actividad enoturística. A través de una metodología mixta, combina enfoques cuantitativos y cualitativos para estudiar estrategias que van desde experiencias extrasensoriales hasta la digitalización de la ...
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  • GUÍA Y APLICACIONES DEL CÁLCULO II EN LAS ARQUITEC
    FERRAN JOSEP VERDÚ MONLLOR
    Sin abandonar los contenidos clásicos del Cálculo de dos variables y de las ecuaciones diferenciales, este libro pretende focalizar su aplicación en el ámbito de la Arquitectura. En ese sentido, se ha hecho un esfuerzo en la búsqueda de ejemplos específicos, así como su correspondiente resolución por técnicas visuales que apoyen el desarrollo algebraico de las mismas. El libro ...
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  • HISTORIA ANTROPOLOGICA DE LA FRONTERA VALENCIANO-CASTELLANA MERIDIONAL
    GIMENO MENENDEZ, FRANCISCO
    La hipótesis general de la monografía es un nuevo proyecto de historia antropológica de la frontera valenciano-castellana meridional en función de las coordenadas de difusión social y cultural, así como de las sucesivas y diversas aculturaciones histórica ...
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  • CUANDO TODO REPOSA
    AZORIN
    Azorín suele escribir estos artículos alrededor de las dos de la mañana. A esas horas, cuando todo reposa, es cuando logra transmitir mejor al destinatario del que lo separa un océano su experiencia de intelectual europeo de la primera mitad del siglo XX, ...
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  • CALZADO EN EL VINALOPÓ, EL
    El Vinalopó, salvo momentos excepcionales, apenas lleva un hilo de agua. Sin embargo, pese a esta escasez de caudal, es un río que desborda de vida desde el nacimiento hasta la desembocadura, pero particularmente entre Villena y Elche a causa de la actividad y las relaciones generadas en torno al calzado. De hecho, en este pequeño territorio se concentran prácticamente dos terc...
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  • CALÇAT AL VINALOPÓ, EL
    El Vinalopó, llevat de moments excepcionals, a penes sol portar un fil d'aigua. No obstant això, malgrat aquesta escassetat de cabal, és un riu que desborda de vida des del naixement fins a la desembocadura, però particularment entre Villena i Elx a causa de l'activitat i les relacions generades al voltant del calçat. De fet, en aquest xicotet territori es concentren pràcticame...
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  • DISCURSO SOCIAL DE LA MUSICA
    La música trasciende lo individual para convertirse en un fenómeno colectivo que refleja y da forma a las dinámicas sociales, históricas y políticas. Este libro analiza cómo el discurso social, entendido como una narrativa compartida, permite desentrañar los significados profundos del fenómeno musical y su potencial transformador. Se abordan aspectos clave como la escucha colec...
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  • DAS FENSTER IST BLAU. LA FINESTRA ÉS BLAVA
    VICENT BELTRAN CALVO
    Das Fenster ist blau. La finestra és blava pretén acostar l'alemany als estudiants catalanoparlants. Tot i que és una llengua germànica, els punts en comú entre les dues llengües són més freqüents del que sembla i la possibilitat d'aprendre-la acarant-ne els sistemes fonètics, morfosintàctics i lèxics és viable. Es tracta de focalitzar en les similituds i mostrar-ne les divergè...
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  • AYAX
    LOPEZ MARTINEZ, MARIA
    Áyax es una de las primeras tragedias de Sófocles y tiene muchos ecos homéricos. Su protagonista es uno de los principales héroes de la Ilíada. ...
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  • MONUMENTO ORIENTALIZANTE DE POZO MORO (ALBACETE),
    MARTÍN ALMAGRO GORBEA
    El monumento de Pozo Moro, uno de los descubrimientos más importantes de la arqueo­logía española del siglo XX, es imprescindible para conocer la cultura ibérica y la coloni­zación fenicia del Mediterráneo. Descubierto hace 50 años en una finca de Chinchilla, Albacete, su excavación y los estu­dios realizados han renovado los conocimientos sobre arquitectura y esculturas ibéric...
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  • ENTRE EL VÍNCULO Y EL COMPROMISO
    JOSÉ CARLOS TENORIO MACIÁ
    Apenas medio siglo después de la entrada de Reino Unido en el proyecto europeo, el presente libro aborda la historia de este atormentado matrimonio, haciendo un recorrido cronológico y eminentemente descriptivo por los principales hitos que marcaron su relación. Para poder acercarnos a las entrañas del brexit y comprender las razones que motivaron dicha decisión, esta obra part...
    Disponible en 1 semana

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  • ABADÍAS, LABERINTOS Y PÍXELES
    FRANCISCO JOSÉ MATEU TORRES
    En su célebre novela El nombre de la rosa, Umberto Eco no ofreció una trama histórica ni policíaca al uso, sino la combinación, extremadamente original en su momento, de ambos géneros. Su ambiente monástico medieval se entrecruzaba con el relato de un asesino en serie y de una pareja de «detectives», provocando en los lectores cierto extrañamiento y, sin duda, supuso la clave d...
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  • APROXIMACIÓN A LA POESÍA DE RAÚL ZURITA
    JOSÉ CARLOS ROVIRA SOLER
    Los trece capítulos que forman esta obra son un trabajo, unas veces individual, otras realizado conjuntamente, de quienes los firmamos hoy como autoría doble, porque a lo largo de casi veinte años hemos colaborado en esta visión de Zurita, anticipada en varios artículos y en una edición antológica de su poesía. Una visión corregida ahora, ampliada y sobre todo reestructurada en...
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  • ¿QUE ES ESO DE SER FASCISTA EN ESPAÑA?
    IGNACIO HUERTA BRAVO
    Numerosos autores han dado respuesta a la cuestión sobre el fascismo en España, aportando definiciones y ejemplos históricos de enorme trascendencia para los estudiosos del campo. Este libro trata sobre la aplicación del adjetivo fascista a líderes, partidos e ideologías. Desde que Unamuno tildó de fascista a la extrema derecha africanista antes de la llegada de Mussolini al po...
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  • PANDEMIAS
    JOSE MIGUEL SEMPERE, ROSA BALLESTER, JOSEP BERNABEU (EDS.)
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  • ESTADÍSTICA BÁSICA III. INFERENCIA
    MARÍA DOLORES FAJARDO GÓMEZ
    En la actual sociedad de los datos y la información, resulta incuestionable el papel que desempeña la Estadística en cualquier rama del conocimiento humano que pretenda alcanzar un alto grado de precisión en sus predicciones. Puesto que «la información es poder» y el objetivo último de la estadística es proporcionar dicha información, encontrar la solución óptima de cualquier p...
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  • FUNDAMENTOS CIENTÍFICOS DE LA HELADERÍA ED.25
    La presente publicación es fruto de la experiencia acumulada por el equipo de profesores que viene participando, desde hace ya diez ediciones, en el Curso de Experto en Elaboración Artesanal de Helados por la Universidad de Alicante. El texto trata de reunir, en un único documento, contenidos que van desde la evolución histórica hasta los fundamentos químicos y nutricionales de...
    Disponible en 1 semana

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