BOLETS DEL PAIS VALENCIA

BOLETS DEL PAIS VALENCIA

BELDA, ANTONI

12,00 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Editorial:
UNIVERSIDAD DE ALICANTE
Año de edición:
2015
Materia
Valencià assaig
ISBN:
978-84-9717-365-0
Páginas:
128
Encuadernación:
Otros
12,00 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana

L?objectiu d?aquest llibre és introduir el lector en el fascinant món de la micologia, és a dir, dels bolets i el seu entorn. A l?interior figuren, il·lustrades amb multitud de fotografies, les espècies més representatives del País Valencià, les seues propietats culinàries, ecològiques, toxicològiques i fins i tot psicotròpiques.
Aquest volum no pretén ser un catàleg de bolets mengívols, ja que ara per ara és relativament senzill obtenir aquests productes en molts comerços especialitzats, sinó ajudar el lector a identificar les espècies més interessants, tant les que es poden menjar com les que no. Tampoc pretén ser una guia per a la depredació dels nostres boscos, sinó contribuir a la difusió del coneixement sobre el nostre entorn natural. Només coneixent-lo podrem entendre?l, apreciar-lo i estimar-lo.
El llibre que teniu a les mans és, en definitiva, una invitació a conèixer més la natura i a gaudir dels fantàstics espais naturals que té el país. Hem de prendre consciència del patrimoni inmaterial i sociocultural que tenim i conservar-lo perquè el dia de demà altres generacions també en puguen gaudir.

Artículos relacionados

  • LES PUDORS EN LA LITERATURA
    PAGÈS JORDÀ, VICENÇ
    Vicenç Pagès ja ens havia ofert una afinada selecció d'olors plasmades en la literatura. Ara ens proposa una explosió de pudors: de ciutats, de cases, d'animals, de personatges. Pudors descrites per escriptors com Virginia Woolf, Michel Houellebecq, Franz Kafka, Homer, Don Delillo, Carson McCullers i també Ruyra, Sagarra i Espriu. ...
    En stock

    12,00 €

  • COM VIATJAR AMB UN SALMÓ
    ECO, UMBERTO
    Un llibre d'instruccions ben peculiar de la mà d'un dels genis del segle XX. Com viatjar amb un salmó és un manual d'instruccions sui generis a càrrec d'un mestre excepcional, el savi Umberto Eco. Com fer vacances intel·ligents, sobreviure a la burocràcia, evitar malalties contagioses, no fer servir el mòbil, sortir a la televisió encara que no ens conegui ningú, no parlar de ...
    En stock

    14,90 €

  • ELS VELLS, AQUELLA NOSA
    SÀNCHEZ-MÚSTICH, CÈLIA
    Quin valor donem a la gent gran? Aquesta pregunta es va esmunyint entre línies i ens incomoda la lectura. Tenim feina. Perquè l'edat ha arribat a un punt culminant de descrèdit; un descrèdit, per postres, «ben blanquejat per la hipocresia de pontificar sobre la saviesa dels vells». Des d'un punt de vista excepcional, la poeta Cèlia Sànchez-Mústich narra la seva peripècia de mol...
    En stock

    16,00 €

  • L'ALTRA CARA DE LA LLUNA
    KEBE, FATOUMATA
    El primer calendari lunar conegut és de fa 18.000 anys, i va ser pintat pels primers artistes paleolítics, a Lascaux. En els escrits més antics de la humanitat, s'hi parla de la Lluna. És a l'origen de tots els mites i totes les religions. Alhora tranquil·litzadora i inquietant, la Lluna canvia de forma i de colors, fa elevar-se els oceans i créixer les plantes. Deessa o déu, s...
    En stock

    16,49 €

  • DES DE LA GRADERIA
    ARUMI PRAT, JOAN / JUNCÀ PUJOL, ALBERT / PLA CAMPAS, GIL
    «El joc és intens i res no la distreu. La jugadora està atenta a trajectòries, a distàncies, a moviments... De tant en tant sent alguna indicació de l'entrenador, assenteix amb el cap i torna a fer allò que més li agrada: jugar. De sobte, en un moment de pausa, aixeca el cap, busca entre les graderies i veu els seus pares.» Què se suposa que hem de fer els pares a les graderie...
    En stock

    12,00 €

  • L'ENDEMÀ DE LA TERÀPIA
    MAS BAUCELLS, RAMON
    Quan l'Ernest Borginyac va tornar del seu retir terapèutic —sis dies a mans d'un metge alternatiu en un pis de l'Eixample—, va passar alguna cosa inesperada, uns fets estranys i terribles que ningú acaba d'entendre. A L'endemà de la teràpia, Ramon Mas intentarà resoldre aquest misteri amb tots els recursos que té a l'abast, des de les declaracions dels testimonis fins a una inv...
    En stock

    17,50 €