CRONICA DE LA VALL I EL MERCAT

CRONICA DE LA VALL I EL MERCAT

JOAN IBORRA GASTALDO

16,00 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Editorial:
EDITORIAL AFERS
Año de edición:
2017
ISBN:
978-84-16260-37-9
Páginas:
140
Encuadernación:
Cartoné
16,00 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana

La cuina valenciana no l'hem de considerar un receptari més o menys peculiar, sinó una manifestació cultural alimentària amb uns procediments determinats de cocció i l'ús d'uns ingredients particulars acompanyat de l'exercici d'una excel·lent i magnífica memòria històrica gastronòmica. Un passat de sapiència culinària mediterrània és el basament que ha fonamentat la cuina valenciana, i la catalana, la balear i també la provençal, amb les quals compartim un sistema d'alimentació coincident, dins allò que hom sol definir com cuina mediterrània, i les influència innegables que convergeixen en països veïns que comparteixen història, clima i marina

Artículos relacionados

  • DESTRUCTOR
    COPONS RAMON, JAUME
    íEh, hola! Soy Agus Pianola, puede que me conozcáis. Y probablemente también conozcáis a Lidia, el Sr. Flat y los monstruos, ¿verdad? Somos unos lectores empedernidos y también nos gusta ver películas. Ahora mismo estamos muy metidos en el tema de los robots. íEs alucinante! Pues sí, esta aventura va de robots... íy de robos! Lo cierto es que tenemos un problema de los gordos y...
    En stock

    12,90 €

  • FANTASMA DEL PROFESSOR DE MATEMATIQUES
    COPONS RAMON, JAUME / BONES, BRIAN
    Ulisses Fax sempre ha estat un alumne bastant normalet, gairebé mediocre, però les coses canvien quan entra a l?Escola Wallaby. Allà hi coneix els membres del Club dels Setciències i junts investigaran la misteriosa aparició d?un fantasma. ...
    En stock

    9,90 €

  • PASTA (V) (LLIBRE AMB MECANISMES MOBILS)
    ESPARRAGUERA FONT, PAULA
    Col·lecció per a fomentar el temps en família. Posee el focus d'atenció a aprender a gaudir del temps junts, nens i adults, i a fer participar de les nostres activitats habituals als nens i les nenes. Comencem amb una proposta senzilla: cuinar junts! Els llibres ama ni da, pasta i fruita ajuden els més petits a aprender amb exemples: perquè no hi ha millor manera d'aprendre que...
    En stock

    12,50 €

  • FRUITA (LLIBRE AMB MECANISMES MOBILS)
    ESPARRAGUERA FONT, PAULA
    Col·lecció per a fomentar el temps en família. Posee el focus d'atenció a aprender a gaudir del temps junts, nens i adults, i a fer participar de les nostres activitats habituals als nens i les nenes. Comencem amb una proposta senzilla: cuinar junts! Els llibres ama ni da, pasta i fruita ajuden els més petits a aprender amb exemples: perquè no hi ha millor manera d'aprendre que...
    En stock

    12,50 €

  • AMANIDA (LLIBRE AMB MECANISMES MOBILS)
    ESPARRAGUERA FONT, PAULA
    Col·lecció per a fomentar el temps en família. Posee el focus d'atenció a aprender a gaudir del temps junts, nens i adults, i a fer participar de les nostres activitats habituals als nens i les nenes. Comencem amb una proposta senzilla: cuinar junts! Els llibres ama ni da, pasta i fruita ajuden els més petits a aprender amb exemples: perquè no hi ha millor manera d'aprendre que...
    En stock

    12,50 €

  • GOS PUDENT S'ENAMORA
    GUTMAN, COLAS
    En Gos Pudent s’ha enamorat! Una gosseta pollosa i una mica cega que es diu Gracieta li ha robat el cor, però ell no sap com acostar-s’hi. Amb "La guia del seductor" com a oracle i gràcies als consells inestimables d’en Gatxafat, en Gos Pudent es llança a la conquesta de l’amor, però res no sortirà com toca... Aconseguirà descobrir l’amor de veritat al costat de la Gracieta? ...
    En stock

    12,90 €