OPERACIONES BÁSICAS Y SERVICIOS EN BAR Y CAFETERÍA

OPERACIONES BÁSICAS Y SERVICIOS EN BAR Y CAFETERÍA

GARCÍA ORTIZ, FRANCISCO / GARCÍA ORTIZ, PEDRO PABLO / GIL MUELA, MARIO

32,00 €
IVA incluido
Entrega en 24/48 horas
Editorial:
EDITORIAL PARANINFO
Año de edición:
2016
Materia
Libros de texto
ISBN:
978-84-283-3461-7
Páginas:
280
Encuadernación:
Rústica
Colección:
HOSTELERIA Y TURISMO
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Este libro desarrolla los contenidos de los módulos profesionales de Operaciones Básicas en Bar-Cafetería, del Ciclo Formativo de grado medio de Servicios en Restauración, y de Procesos de Servicios en Bar-Cafetería del Ciclo Formativo de grado superior

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